La cocina de la felicidad
Canal Cocina estrena, en exclusiva, el programa La cocina de la felicidad. En ella conocemos qué ingredientes nos pueden sacarnos una sonrisa. ¿Quieres verlo? Canal Cocina está disponible en todos los operadores de televisión de pago de España, que puedes consultar en la sección "donde vernos" de nuestra web.
La prestigiosa nutricionista Pilar Benítez será la encargada de explicar qué alimentos y por qué afectan positivamente a nuestro estado de ánimo y la cocinera Marta Simonet, se encarga de llevarlos al plato de forma rica y saludable.
A lo largo de los 22 capítulos el programa descubre los secretos de esta cocina saludable, originada en Japón, y recomienda incorporar a nuestra dieta alimentos como plátanos o cerezas que contienen triptófano, un aminoácido esencial que promueve la liberación de serotonina -popularmente conocida como la hormona de la felicidad-. Además, muestra otros secretos como que los alimentos picantes mejoran inmediatamente nuestro estado de ánimo gracias al contenido de capsaicina y aconseja evitar alimentos altamente procesados, con elevadas cantidades de azúcar y toxinas, porque provocan obesidad y depresión.
Disfruta de La cocina de la felicidad preparando platos como Ensalada de aguacate con mango, un Desayuno para campeones o Trufas de la felicidad.
Estreno Mayo 2018
Recetas del programa
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Hummus de soja verde
Marta Simonet Ep: 17
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Rollos de espinacas con gambas
Marta Simonet Ep: 17
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Ensalada de garbanzos crujientes con berros y sepietas
Marta Simonet Ep: 16
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Yogur con compota de fresas con miel y cardamomo
Marta Simonet Ep: 16
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Carpaccio de tomate con almendras
Marta Simonet Ep: 15
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Tortilla de bacalao vasca
Ver todas las recetas de este programa
Marta Simonet Ep: 15