Crema de queso y cebollino y leche de almendra
PROGRAMA: Quítate un peso de encima      Ep: 11
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

En primer lugar, batimos las almendras con la leche hasta conseguir una crema.

Por otro lado, aligeramos el queso fresco con una cucharadita de leche y le añadimos cebollino picado.

Servimos una cucharada de cada crema y colocamos encima una rebanada de pan.

Salamos y adornamos con unas ramitas de cebollino.