Crema de queso y cebollino y leche de almendra Por: Magda Carlas y Julio Garmendia
Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida, Cocina sana, Cocina casera,
Ambiente: A diario, Last minute, Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
25 g de almendra molida
1 vaso pequeño de leche semidesnatada
Queso fresco
Cebollino
4 rebanadas de pan tostado
Sal
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, batimos las almendras con la leche hasta conseguir una crema.

  3. Por otro lado, aligeramos el queso fresco con una cucharadita de leche y le añadimos cebollino picado.

  4. Servimos una cucharada de cada crema y colocamos encima una rebanada de pan.

  5. Salamos y adornamos con unas ramitas de cebollino.