Crema de verduras
Las claves
- Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
- Plato: Primero
- Estilo: Cocina sana, Cocina casera.
- Ambiente: A diario, De la abuela, Light, Tupper.
- Tiempo: alto
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Come y Calla
- Le gusta a 3 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Cebolla
- 1 Puerro
- 2 dientes de ajo
- 1 Calabacín
- 1 Tomate
- 1 bote de guisantes
- 100 g de judías verdes
- 1 Zanahoria
- 100 g de espinacas
- Vino blanco
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación de la receta
Primero dejamos cocer todo durante 2 horas a fuego lento y lo trituramos.
Comprobamos el punto de sal y la consistencia. Listo para comer.
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