Crema de patatas y calabaza (ideal para niños)

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 gr. Patatas
  • 250 gr. Calabaza
  • 2 Quesitos
  • 50 cc Aceite de Oliva
  • Sal

Preparación de la receta


Poner un litro de agua en un recipiente. Añadir la patata y la calabaza troceada, el aceite y la sal. Cocer durante unos 30-40 min.


Transcurrido el tiempo, añadir los quesitos y triturar de forma que quede muy fino. Rectificar de sal y agua si fuera necesario.


Foto del plato terminado:

Trucos

Se le puede añadir media cebolla, si es un sabor que no disgusta a los niños.

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