Crema de patatas y calabaza (ideal para niños) Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Primero
Estilo: Cocina infantil,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
400 gr. Patatas
250 gr. Calabaza
2 Quesitos
50 cc Aceite de Oliva
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. Poner un litro de agua en un recipiente. Añadir la patata y la calabaza troceada, el aceite y la sal. Cocer durante unos 30-40 min.

    Transcurrido el tiempo, añadir los quesitos y triturar de forma que quede muy fino. Rectificar de sal y agua si fuera necesario.