Copos de avena con semillas de girasol
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 60gr Copos de avena ecológicos
- 100ml Agua filtrada
- 80ml Leche vegetal de mijo o almendra
- 1 spoon "s" Semillas de girasol ecológicas y tostadas
- 1 spoon "xl" Mermelada de arándanos ecológica sin azucar
- 1 Rama de canela
Preparación de la receta
Lavar los copos de avena. Reservar.
Poner el agua filtrada y la leche vegetal en un cazo con la rama de canela.
Cuando empiece a hervir, echar los copos de avena.
Controlar el fuego y remover para evitar que se pegue.
Hervir durante 10 min, apagar el fuego y reposar.
Tostar las semillas de girasol, previamente lavadas.
Poner en un bol la avena cocinada, decorar con las semillas de girasol y endulzar con la mermelada de arándanos.
Acompañar de un Te Bancha.
Foto del plato terminado:
Trucos
Cuanto más tiempo repose más sabor tendrá la avena.Se pueden dejar los copos de avena, el agua y la leche en remojo toda la noche y por la mañana solo calentar.
Recuerda lavar previamente los ingredientes.
