Coliflor asada con cebolleta y cilantro
PROGRAMA: Recetas por 5 euros con Marta Yanci      Ep: 6
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 Coliflor grande
  • 2 Cebolletas (cortadas en rodajas muy finas)
  • 1 ramillete de cilantro fresco
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • Aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta

Preparación de la receta

Primero, precalentamos el horno a 200º C.


Separamos los floretes de la coliflor y los colocamos en una fuente para horno.


Sobre ellos colocamos la cebolleta y añadimos salsa de soja, sal, pimienta y el aceite de oliva.


Seguidamente, horneamos 25 minutos hasta que la cebolleta esté caramelizada y la coliflor se haya dorado.  


Antes de servir añadimos el cilantro picado.


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