Codornices con su salsa y puerros asados

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Ingredientes para 1 persona:
  • Codornices
  • Brandy
  • Caldo de carne
  • Pimienta negra
  • Puerros

Preparación de la receta

- Metemos al horno los puerros cortados por la mitad y en una sartén con una pizca de aceite y sal.
- Limpiamos las codornices y las abrimos por la mitad para freírlas en una sartén con una gota de aceite y sal.
- En esa misma sartén echamos brandy, jugo de carne y un poco de sal. Esperamos a que espese.
- Sacamos los puerros del horno y los emplatamos con las codornices y el jugo.

¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(31) "codornices-salsa-puerros-asados" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1788): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444