Carrileras al vino tinto
INGREDIENTES PRINCIPALES
- Ajo
- Cebolla
- Zanahoria
- Pimiento verde
- Pimienta blanca
- Laurel
- Tomate frito
- Vino tinto
- Carrileras
Preparación de la receta
Para preparar la receta de Carrileras al vino tinto:
Freír la cebolla, ajo, pimiento verde y zanahoria y echar la hoja de laurel. Marcar las carrilleras, salpimentar echar el tomate frito y un vaso de vino tinto, un poco de agua y cerrar la olla. Cocinar 20 minutos.
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