Caçik
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 yogures cremosos tipo griego
- 1 pepino mediano
- 1 diente de ajo o dos
- Aceite de oliva
- Perejil picado
- Limón
- Sal
Preparación de la receta
El caçik es una salsa de origen turco.
Para elaborarla, mezclamos todos los ingredientes en la Thermomix y ligamos con el aceite de oliva.
Truco del cocinero: podemos poner el pepino con sal en un recipiente durante media hora para que escurra todo el agua y no le aporte tanta humedad a la salsa.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
