Burritos de carrillera con aguacate y queso (aprovechamiento)
Quique al cubo T2 Ep: 15
Las claves
- Ingr. prin.: Carne
- Plato: Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina para novatos, Cocina de fiesta, Cocina mexicana, Cocina del mundo.
- Ambiente: Celebraciones, Friends, Last minute.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: Quique al cubo T2
- Episodio: 15
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 tortitas de trigo
- 400 g carne de carrillera guisada (aprovechamiento)
- 2 aguacates
- 80 g de maíz dulce
- 200 g queso mozzarella rallado
- 1 lima
Preparación de la receta
En el capítulo 15 del programa de televisión Quique al cubo T2, Quique Barella prepara la receta de Burritos de carrillera con aguacate y queso (aprovechamiento).
Rellenamos las tortitas con la carne de carrillera desmigada, láminas de aguacate, queso rallado y maíz dulce.
Enrollamos y doramos en una plancha.
En una sartén ponemos una capa de queso rallado, fundimos y colocamos encima el burrito hasta que el queso esté dorado.
Acompañamos con lima.
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