El Pozo

Burritos de carrillera con aguacate y queso (aprovechamiento)
PROGRAMA: Quique al cubo T2      Ep: 15
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 4 tortitas de trigo
  • 400 g carne de carrillera guisada (aprovechamiento)
  • 2 aguacates
  • 80 g de maíz dulce
  • 200 g queso mozzarella rallado
  • 1 lima

Preparación de la receta



En el capítulo 15 del programa de televisión Quique al cubo T2, Quique Barella prepara la receta de Burritos de carrillera con aguacate y queso (aprovechamiento).

Rellenamos las tortitas con la carne de carrillera desmigada, láminas de aguacate, queso rallado y maíz dulce.


Enrollamos y doramos en una plancha.


En una sartén ponemos una capa de queso rallado, fundimos y colocamos encima el burrito hasta que el queso esté dorado.


Acompañamos con lima.


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