El Pozo

Buñuelos de manzana y coco
PROGRAMA: 4X20      Ep: 22
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 1 coco
  • 1 manzana
  • 150 g de harina
  • 200 g de cerveza de manzana
  • 1 cucharada de levadura
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 l de aceite de girasol
  • Azúcar glasé

Preparación de la receta

Lo primero que tenemos que hacer es la masa. La haremos mezclando la cerveza muy fría e incorporando la harina poco a poco con el impulsor y el azúcar.


Pasamos el coco y la manzana troceada por la masa y ponemos a freír en una sartén con abundante aceite caliente.


Servir y espolvorear con azúcar glasé.


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