Búcaro de hongos y patatas

Las claves

  • Ingr. prin.: Verduras Y Hortalizas
  • Plato: Segundo
  • Estilo: Cocina de autor, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, De etiqueta.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Cocina Imaginativa

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 300 g de hongos
  • 200 g de patatas
  • 18 Yemas de huevo
  • 4 Claras de huevo
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina