Brownies
PROGRAMA: Taller de tartas      Ep: 9
Tiempo: medio | Dificultad: medio | Comensales: 4

Lo primero que haremos será poner a precalentar el horno a 180º.

Las cantidades son para hacer un brownie del tamaño de una bandeja de horno.

Derretir el chocolate y  la mantequilla  en el micro a temperatura de descongelación.

Mientras, batiremos los huevos y el azúcar hasta que blanqueen.

A continuación incorporar el chocolate con la mantequilla mezclar bien.

Por último, añadir las nueces, la harina y la sal y mezclar.

Volcar sobre una bandeja de horno y hornear unos 30-35 minutos.

Debe quedar pringosito por dentro, no totalmente cocido.

Sacar del horno y dejar templar.

Para los dibujos, en un plato, vertemos la crema pastelera y dibujamos con el sirope.

Finalmente, cortamos el brownie de formas diferentes (triángulo, círculo...) y lo colocamos encima de estos dibujos.

Servir.