Brownie de chocolate

Las claves

  • Ingr. prin.: Chocolate
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina de fiesta.
  • Ambiente: Celebraciones, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Especial Navidad

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 3 huevos
  • 210 g de azúcar
  • 200 g de mantequilla
  • 125 g de cobertura de chocolate
  • 100 g de harina floja
  • 130 g de nueces troceadas

Preparación de la receta

En primer lugar, batir los huevos (que estén a temperatura ambiente) y el azúcar.


Por otro lado, fundir el chocolate en el microondas y agregar la mantequilla.


Juntar las nueces con la harina.


Echar muy lentamente sobre el chocolate y remover hasta que no queden grumos.


Extender en placas de horno y cocer a 210º C durante 15 minutos.

Trucos

El chocolate hay que calentarlo poco tiempo. Es mejor ir de minuto en minuto para que no se nos queme.


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