Brownie de chocolate
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 3 huevos
- 210 g de azúcar
- 200 g de mantequilla
- 125 g de cobertura de chocolate
- 100 g de harina floja
- 130 g de nueces troceadas
Preparación de la receta
En primer lugar, batir los huevos (que estén a temperatura ambiente) y el azúcar.
Por otro lado, fundir el chocolate en el microondas y agregar la mantequilla.
Juntar las nueces con la harina.
Echar muy lentamente sobre el chocolate y remover hasta que no queden grumos.
Extender en placas de horno y cocer a 210º C durante 15 minutos.
Trucos
El chocolate hay que calentarlo poco tiempo. Es mejor ir de minuto en minuto para que no se nos queme.
