Brochetas con manzana y cebolla
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 Manzana
- 2 Cebolletas
- 100 g de queso emmental
- 8 lonchas de jamón serrano
- 2 ramitas de tomillo
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal
- Pimienta
Preparación de la receta
Lo primero que tenemos que hacer es pelar y trocear la manzana y las cebolletas.
Cortamos el queso en dados y lo envolvemos en lonchas de jamón.
Ensartamos en las brochetas la manzana, la cebolleta y los dados de queso con jamón.
Ponemos una sartén al fuego con aceite de oliva y un poco de tomillo. Hacemos las brochetas en esta sartén a fuego medio, para que se hagan poco a poco. Salpimentamos.
Servimos.
