Bocata saludable de ensalada con panrico cerealia 14 semillas
Las claves
- Ingr. prin.: Otros
- Plato: Bocadillos
- Estilo: Cocina española.
- Ambiente: A diario.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 1
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 2 Rebanadas Panrico Cerealia 14 Cereales y Semillas
- 1 Filete de Pechuga de Pollo
- Rúcula
- Parmesano en Lascas
- Nueces
- Salsa de Yogur o Salsa César
- Especias al Gusto
Preparación de la receta
Empezamos preparando la pechuga de pollo. Para ello, cortamos el filete en tiras y lo ponemos en una plancha o sartén con unas gotas de aceite, le añadimos sal y especias al gusto (yo he usado ajo en polvo, perejil y pimienta). Dejamos que se cocine hasta que se dore ligeramente.
En una tostadora o en la plancha limpia tostamos dos rebanadas de pan Panrico Cerealia 14 Semillas y los disponemos para ponerle los ingredientes.
Colocamos primero la rúcula, luego un poco de salsa de yogur o salsa césar, encima el pollo ya cocinado, un poco más de salsa, el queso en lascas y las nueces.
¿Listos para disfrutar?
Foto del plato terminado:
Trucos
1) Es mejor no poner la salsa directamente sobre el pan para que no se reblandezca, así estará crujiente y más sabroso. 2) Si queréis hacer para más personas sólo habría que multiplicar los ingredientes.¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
