Bocado de purÉ de patatas y salvado de avena

Cocemos las patatas con su piel en el microondas. Cuando estén tibias las pelamos y las pasamos por el pasapuré. Salpimentamos y le agregamos la mayonesa mezclando bien. Armamos las bolitas de patata . Mezclamos el salvado con las finas hierbas y pasamos las bolitas por la mezcla . Las llevamos al horno sobre papel vegetal previamente aceitado . Esperamos que se doren y servimos. Las podemos tomar como aperitivo o guarnición.