Bocaditos de morcilla y manzana

Cortar la morcilla en rodajas de 1/2 centímetro.
En una sartén poner el aceite que cubra ligeramente el fondo de la sartén, y haz las rodajas de morcilla a fuego medio por las 2 caras.

Quitar el corazón a las manzanas, pelar una de ellas y dejar en la otra la piel, y cortar en rodajas de 1/2 centímetro.
Poner otra sartén a calentar con un poco de mantequilla o margarina, cuando esté caliente, poner las rodajas de manzana a fuego medio, salpimentar y hacer por los 2 lados, dejando un poco al dente.