Bocaditos de Idiazábal con piparras
PROGRAMA: Los 22 Minutos de Julius
Ep: 266
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 200 g de piparras en conserva
- 200 g de queso Idiazábal
- 1 Cerveza muy fría
- 1 Huevo
- Aceite de oliva virgen
- 3 cucharadas de harina
Preparación de la receta
En primer lugar preparamos una tempura mezclando la harina con el huevo y la cerveza fría.
Por otro lado, troceamos el queso en dados.
Con la ayuda de unos palillos pinchamos una piparra y dos dados de queso en cada uno.
Pasamos los bocaditos por la mezcla de tempura y los freímos en una sartén con abundante aceite caliente. Retiramos y reservamos sobre papel absorbente para evitar el exceso de grasa.
Emplatamos y Servimos.
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