Bizcocho pastelero al vapor de mi madre (Mama’s rice bowl steamed sponge)
PROGRAMA: Poh y compañía      Ep: 3
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 10

Para comenzar, en un bol, mezclamos los huevos, el azúcar y el extracto de vainilla. Batimos hasta que triplique el volume.

Entonces, agregamos la harina y la levadura química tamizadas y removemos.

Forramos una vaporera con papel de horno, echamos la mezcla y dejamos en la olla durante 40 minutos.

Servimos.