Bizcocho marmolado para principiantes
Fácil y resultón T3      Ep: 53

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina dulce, Cocina infantil.
  • Ambiente: A diario, Celebraciones, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 6
  • Programa: Fácil y resultón T3
  • Episodio: 53

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Para el bizcocho:
  • 200 g de mantequilla pomada
  • 200 g de azúcar
  • 2 Huevos
  • 200 g de harina
  • 2 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 chorrito de esencia de vainilla
  • 30 g de cacao en polvo
  • Para decorar:
  • 100 g de chocolate de cobertura
  • Almendras fileteadas o garrapiñadas

Preparación de la receta

Precalentamos el horno a 180ºC.


Mezclamos en el siguiente orden, primero la mantequilla pomada junto con el azúcar y la esencia de vainilla y lo batimos hasta obtener una crema homogénea.


A continuación, batimos el huevo y lo agregamos poco a poco mientras mezclamos.


Por último, añadimos la harina y la levadura tamizados. Mezclamos y reservamos.


En otro bol añadimos una parte de la masa, le incorporamos el cacao en polvo y mezclamos.


Engrasamos bien un molde rectangular de cake y añadimos primero la mezcla de vainilla y encima la de chocolate. Extendemos la mezcla con una cuchara para que quede una superfície homogénea. Antes de meterlo al horno realizamos una línea en el centro de la masa para que al hornearlo suba con facilidad.


Horneamos unos 30 minutos a 180ºC o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio. Desmoldamos y dejamos enfriar.


Derretimos el chocolate al baño maría o en el microondas y bañamos el bizcocho con él. Decoramos con almendras fileteadas o garrapiñadas. Servimos.


¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!

TE RECOMENDAMOS

La tienda de canal cocina