Bizcocho de naranja

1- Batir los huevos con el azucar hasta que adquiera un punto medio expeso, añadir la ralladura de las naranjas y la mantequilla derretida.
2- Incorporar la harina, con la levadura y el zumo de 1 naranja.
3- Untar un molde de 22cm. con mantequilla y espolvorear con harina.
4- Verter la mezcla y cocer en el horno a 180º unos 25 minutos, para comprobar si esta cocido pinchar con una aguja y el punto sera cuando la aguja salga limpia.
5- Cuando este templado darle la vuelta.
6- En un bol mezclar el azucar glass con el zumo de media naranja, hasta que este mas o menos como una mermelada fina.
7- Cubrir el bizcocho con la "mermelada"
*TRUCO: La mermelada de naranja se puede sustituir por cualquier mermelada que guste mas, fresa, albaricoque....