Bizcocho con leche a la canela
PROGRAMA: La vida en dulce      Ep: 113
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Primero, tenemos que batir las yemas con azúcar y añadir la harina y levadura.

Lo mezclamos todo e incorporamos las claras montadas a punto de nieve.

Vertemos en un molde y lo ponemos a cocer en el horno durante 25 minutos.

Por otro lado, mezclamos la leche condensada con la nata, la leche y 2 cucharaditas de canela.

Cuando el bizcocho esté hecho y se haya templado, lo desmoldamos y vertemos la leche por encima poco a poco.

Espolvoreamos el bizcocho con canela y lo dejamos reposar en el refrigerador.