Berberechos al natural con queso y pan
PROGRAMA: El Jardín Azul      Ep: 1
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 0

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Berberechos
  • Queso cremoso
  • Mostaza
  • Puerro
  • Zumo de aceituna
  • Salsa de soja
  • Pan de centeno
  • Aceite de oliva

Preparación de la receta

Para comenzar, vamos a hacer una pasta de berberechos mezclando los berberechos con el queso cremoso, la mostaza, el puerro troceado, el zumo de aceituna y la salsa de soja. Mezclamos bien.


Untamos el pan de centeno con esta mezcla y regamos con un hilo de aceite.


Servimos.

Trucos

Para elaborar esta receta la cantidad de ingredientes dependerá del número de comensales. Te invitamos a ver el vídeo para calcular aproximadamente la cantidad de cada uno de los productos que necesitas.


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