Barritas de cereales
Fácil y resultón T4 Ep: 84
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina sana, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil, Cocina Low Cost.
- Ambiente: A diario, Buffet, Friends, Light.
- Tiempo: medio
- Dificultad: bajo
- Comensales: 8
- Programa: Fácil y resultón T4
- Episodio: 84
- Le gusta a 13 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 100 g de mantequilla
- 100 g de miel
- 80 g de azúcar moreno
- 250 g de copos de avena
- 80 g de nueces pecan
- 60 g de arándanos deshidratados
- 30 g de pipas peladas
- 2 cucharadas de sésamo tostado
- 1 cucharada de coco rallado
- Canela en polvo
- Sal
- 100 g de chocolate de cobertura
Preparación de la receta
Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.
Para comenzar, derretimos la miel, la mantequilla y el azúcar a fuego lento en un cazo.
Mezclamos el resto de ingredientes y le añadimos la mezcla líquida. Vertemos en una bandeja de horno honda cubierta con un papel vegetal. Horneamos a 200ºC durante 20 minutos, hasta que esté bien dorado.
Retiramos del horno, dejamos enfriar y cortamos en barritas.
Por último, derretimos el chocolate en el microondas, bañamos las barritas haciendo una base con el chocolate y dejamos secar sobre papel de horno.
Emplatamos y servimos.
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