Barritas de cereales
Fácil y resultón T4      Ep: 84

Las claves

  • Ingr. prin.: Pasta Y Cereales
  • Plato: Postre
  • Estilo: Cocina sana, Cocina casera, Cocina dulce, Cocina infantil, Cocina Low Cost.
  • Ambiente: A diario, Buffet, Friends, Light.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 8
  • Programa: Fácil y resultón T4
  • Episodio: 84

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 100 g de mantequilla
  • 100 g de miel
  • 80 g de azúcar moreno
  • 250 g de copos de avena
  • 80 g de nueces pecan
  • 60 g de arándanos deshidratados
  • 30 g de pipas peladas
  • 2 cucharadas de sésamo tostado
  • 1 cucharada de coco rallado
  • Canela en polvo
  • Sal
  • 100 g de chocolate de cobertura

Preparación de la receta

Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.


Para comenzar, derretimos la miel, la mantequilla y el azúcar a fuego lento en un cazo.


Mezclamos el resto de ingredientes y le añadimos la mezcla líquida. Vertemos en una bandeja de horno honda cubierta con un papel vegetal. Horneamos a 200ºC durante 20 minutos, hasta que esté bien dorado.


Retiramos del horno, dejamos enfriar y cortamos en barritas.


Por último, derretimos el chocolate en el microondas, bañamos las barritas haciendo una base con el chocolate y dejamos secar sobre papel de horno.


Emplatamos y servimos.


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