Baguette
PROGRAMA: ¡A desayunar!      Ep: 6
Tiempo: alto | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Mezclar la sal con la harina.

Mezclar la levadura con el agua.

Amasar las 2 mezclas durante 10 minutos. Dejar reposar la masa durante 1 hora.

Formar las baguette y dejar fermentar 1 hora y media.

Meterlo en el horno y poner una bandeja en la parte de abajo con un poco de agua y colocar la bandeja con el pan hacia la mitad del horno.

Cocer en horno caliente a 200º C hasta que esté dorado.