Arroz vegetariano
PROGRAMA: Cocinamos contigo      Ep: 34
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Lo primero que hacemos es poner una sarten con aceite para sofreir la cebolla con parte del ajo picado y el tomate picado.

Agregamos las verduras limpias y troceadas y dejamos rehogar.

Mojamos con el caldo y esperamos que hierva.

Añadimos el arroz.

Incorporamos un majado de ajo, perejil y azafrán.

Dejamos hervir unos 8 minutos o hasta que el arroz está hecho y servimos.

Receta propuesta por Isabel Vico