Arroz con chipirones

Las claves

  • Ingr. prin.: Arroz
  • Plato: Principal
  • Estilo: Cocina casera, Cocina del mar, Mediterránea.
  • Ambiente: A diario, De la abuela, Friends, Tupper.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Menú

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 400 g de arroz Calasparra
  • 2 pimientos verdes
  • 3 chalotas
  • 1 tomate maduro
  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de chipirones
  • 1 dl de aceite de oliva virgen
  • Sal
  • Pimienta blanca
  • 1,5 l de caldo de pescado
  • 2 sobres de tinta

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