Arroz blanco con verduras, beacon y pavo.

En un caldero pequeño, poner aciete virgen extra nuevo, cinco o seis dientes de ajos trozeados, dos cebollas grandes trozeadas, la mitad de un pimiento rojo y un piminento amarillo trozeados, 400 gramos de habichuelas planas y dos calabacines pequeños o uno grande, también trozeados. Cuando todo esto esté pochado, poner cinco o seis lonchas de beicon y tres o cuatro lonchas de pavo. Dejar todo a fuego bajo como unos 40 o 45 miuntos y luego apartar, del fuego.
Luego hacer arroz blanco-la cantidad según las personas, que vengan a comer-. Cuando se termine el mismo, poner sobre el arroz queso rayado y perejil al gusto y luego en un caldero, más grande mezclarlo todo y esperar como unos diez o quince minutos antes de comerlo.