Appel strudel muy facil

Pelar y trocear tres manzanas Reineta y mezclarlas con la ralladura de un limón, tres cucharadas de mermelada de melocotón, un chorro de nata liquida, tres cucharadas de azúcar con canela , un puñado de piñones ,otro de pasas sin pepitas y 6 orejones troceados. ( Opcional añadir  dos cucharadas de pan rallado dorado en una sartén con mantequilla). En una base de masa brisa poner un trocito de mantequilla en el centro, volcar el relleno , hacer un paquete y colocar los pliegues para abajo en una fuente de horno. Hornear una hora a 180'. Servir con azúcar glas por encima acomoñado de una jarra de nata liquida templada. 3 cu

Foto del plato terminado: