Alitas de pollo con salsa barbacoa picante
PROGRAMA: La cocina de Nicola T2      Ep: 31
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 4

Precalentamos el horno a una temperatura de 200ºC.

Para comenzar, ponemos las alitas en una bandeja apta para horno, salpimentamos, regamos con un chorrito de aceite y las horneamos a 200ºC hasta que estén doradas y crujientes.

Por otro lado, en un bol, mezclamos la miel, el kétchup y el tabasco.

Cuando las alitas estén hechas, las metemos en un bol con la salsa y removemos para que se impregnen bien.

Para terminar, cortamos las  patatas por la mitad y las tostamos en una sartén con aceite.

Hacemos una salsa mezclando el yogur, menta fresca picada y unas gotas de limón y salseamos la patata.

Emplatamos y servimos.