Vieiras salteadas con patatas en sus conchas
PROGRAMA: El toque de Samantha      Ep: 85
Tiempo: medio | Dificultad: bajo | Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 12 Vieiras
  • Aceite de oliva virgen
  • 8 Tomates secos
  • 4 Patatas
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 manojito de perejil

Preparación de la receta

Lo primero, cocemos las patatas con su piel en agua hirviendo con sal durante 20 minutos.


Seguidamente, cortamos las vieiras en dos y las salteamos en una sartén con aceite de oliva. Las reservamos.


A continuación, salteamos las patatas y el tomate cortado en la misma sartén.


Salpimentamos y añadimos el perejil picado.


Servimos las patatas y las vieiras en un cuenco o en la concha misma y espolvoreamos con perejil picado.


La tienda de canal cocina
Ir a la tienda
HOY EN TV
+ programación
array(6) { ["receta"]=> string(44) "VIEIRAS-salteadas-con-PATATAS-en-sus-conchas" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }
Fatal error: Uncaught TypeError: fclose(): supplied resource is not a valid stream resource in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php:444 Stack trace: #0 /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php(444): fclose() #1 /var/www/canalcocina.es/application/default/boot2.php(1793): Sqy_Cache::setContentToCache() #2 /var/www/canalcocina.es/httpdocs/index.php(44): SQY_Boot->renderView() #3 {main} thrown in /var/www/canalcocina.es/library/Sqy/Cache.php on line 444