No Está el Horno para Bollos

Canal Cocina, con este programa, quiere rendir un homenaje gastronómico al cine mudo. Paco Morales, nuestro Chaplin culinario, nos conduce durante 40 programas por las mejores recetas de la repostería española.

 

En blanco y negro y a través de carteles explicativos, nos enseña a preparar postres clásicos como las Natillas, la Crema catalana o el Arroz con leche y otros más modernos como el Crujiente de naranja con frutas del bosque, la Sopa fría de frutos del bosque con helado de limón o el Gratinado de frutas al sabayón de Grand Marnier.

 

Recetas del programa

Espuma de coco

Paco Morales

Mousse de limón

Paco Morales

Gratinado de frutas al sabayón de Grand Marnier

Paco Morales

Crema catalana

Paco Morales

Lenguas de gato

Paco Morales

Tejas crujientes de almendra

Paco Morales

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