
La cocina de Juan Pablo Felipe
El prestigioso cocinero Juan Pablo Felipe nos presenta la sutileza y la elegancia de las creaciones culinarias de su restaurante El Chaflán.
Recetas del programa

Espárragos blancos fritos y mayonesa tibia
Juan Pablo Felipe

Setakee a la parrilla con gamba blanca al ajillo
Juan Pablo Felipe

Cremoso de patatas con ostras y vinagreta de perejil
Juan Pablo Felipe

San Pedro con alcachofas en salsa verde y una línea de níscalos
Juan Pablo Felipe

Chantarella a la importancia con almejas y patatas
Juan Pablo Felipe

Chipirones con vainas salteadas, puré de guisantes y helado de mostaza
Ver todas las recetas de este programa
Juan Pablo Felipe