De cuchara

Los guisos tienen un público muy fiel. A los platos de cuchara está dedicado este formato, presentado por la cocinera Angelita Alfaro, que ha publicado numerosos libros de cocina tradicional actualizada.

Siguiendo las sencillas indicaciones de esta entrañable cocinera navarra podremos preparar deliciosos platos como Pochas con codornices, Callos con Garbanzos, Migas o Marmitako, entre muchos otros.