Cocinarte
El arte y la gastronomía se unen de la mano de Ulía Ishi-Kawa y Miguel López Castanier. Las obras de algunos de los artistas contemporáneos más destacados, propuestos por Ulía, son reinterpretadas gastronómicamente por Miguel.
Recetas del programa
Pastel de arroz
Ulía Ishi-Kawa y Miguel López Castanier
Lubina sobre lecho de verduras
Ulía Ishi-Kawa y Miguel López Castanier
Sushi de pez vela
Ulía Ishi-Kawa y Miguel López Castanier
Tarta ópera de chocolate
Ulía Ishi-Kawa y Miguel López Castanier
Lasaña negra con crema de mango y foie
Ulía Ishi-Kawa y Miguel López Castanier
Gazpacho de frambuesas con gelatina de pimiento
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Ulía Ishi-Kawa y Miguel López Castanier
