Cocinando con...

Una serie de programas donde jóvenes talentos de la cocina española nos muestran sus platos más significativos y nos desvelan una gastronomía más que prometedora.

Recetas del programa

Sashimi de cabracho con papa arrugada y mojo verde y paté de trufa blanca

Ricardo Sanz Ep: 39

Sashimi de atún tradicional, maguro picante y toro con pan y tomate

Ricardo Sanz Ep: 37

Salmonetes con pasta soumen y consomé de hongos

Darío Barrio Ep: 5

Foie grass fresco en tempura con granizado de melón

Darío Barrio Ep: 5

Ensalada de vieiras, mango, perifollo y jamón

Enrique Valentí Ep: 1

Raviolis de morcilla, parmesano y trompetas de la muerte

Enrique Valentí

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