Cocina Libanesa

La sensualidad de los olores y sabores de la cocina libanesa, y la inteligente mezcla de materias primas convierten al recetario libanés, de la mano de François de Funy, en uno de los más equilibrados desde el punto de vista nutricional.

Recetas del programa

Ensalada libanesa (tabbulé)

François de Funy

Puré de garbanzos con salsa de sésamo (hommos biltahiné)

François de Funy

Hoja de parra rellena (Mehsi Warak Inab Bilzeit)

François de Funy

Triángulos de espinacas (fatayer bil sabanech)

François de Funy

Lubina al sésamo (samke harra)

François de Funy

Ablama de pollo de corral al arroz con fideos

François de Funy

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