El Pozo

Elías Murciano

Elías Murciano es uno de los presentadores del programa Menú de fiesta.

El chef Elías Murciano es un cocinero venezolano que, pese a su juventud, ha trabajado en algunos de los más célebres restaurantes del planeta, con los chef Ducasse, Berasategui y Winkler, entre otros.

En 2003 comenzó a trabajar en Madrid en el restaurante Moskada aunque por un breve periodo de tiempo ya que desde 2004 dirige el establecimiento madrileño Citra siendo su propuesta una exquisita cocina mediterránea de autor.

Murciano ha ganado para su restaurante Citra en Madrid el premio de New York Times al mejor restaurante nuevo de Madrid.

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