Noticias

  El crítico gastronómico Luis Cepeda ha presentado su último libro en el restaurante Bokado de Madrid. 'Madrid a la carta' es una recopilación...

02 de junio de 2009

  Si eres un auténtico cocinillas y tienes ganas de mostrar tus dotes culinarias, puedes ganar grandes premios enviándonos la receta de tu...

26 de mayo de 2009

  El Palacio de Congresos Baluarte de Pamplona  ha acogido la entrega de galardones de la IV edición de los Premios Internacionales EVA a las...

26 de mayo de 2009

  Canal Cocina  participará en la II Feria de la Tapa del Festival de los Sentidos 2009, que se celebrará los días 13 y 14 de junio en La Roda....

18 de mayo de 2009

El pasado domingo fue la Feria del Espárrago en Navarra en Dicastillo. Solo los mejores espárragos de Navarra se podían degustar en esta cita...

05 de mayo de 2009

  En esta sociedad donde el estrés y la rapidez están a la orden del día, el movimiento 'Slow food' viene a promover una nueva filosofía donde el...

21 de abril de 2009

  'Comida para pensar, pensar sobre el comer' es el título del nuevo libro sobre el cocinero Ferrá Adriá. Realizado por Richard Hamilton, uno de...

20 de abril de 2009

  El lunes 30 de marzo se inauguró oficialmente el XXIII Salón Internacional del Club de Gourmets. Durante cuatro días, alrededor de 79.963...

07 de abril de 2009

  El uno de abril tuvo lugar la Cumbre del G-20 en Londres, denominada la "Cumbre Anticrisis" por muchos y el conocido chef británico Jamie...

06 de abril de 2009

  Ayuda a prevenir el cáncer, fortalece los vasos sanguíneos y es un alimento libre de grasas y colesterol. Se trata del espárrago, uno de los...

06 de abril de 2009

  Chocomad es la primera feria dedicada enteramente al chocolate.  Se ha celebrado este año del 28 al 30 de Noviembre en el Pabellón de cristal...

30 de marzo de 2009

Canal Cocina apuesta por la cocina más saludable y presenta este nuevo y sencillo recetario para que los cocineros más noveles pierdan el miedo a...

30 de marzo de 2009