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Andalucía Sabor. Una exhibición de gastronomía internacional.
25 de septiembre de 2009
Andalucía ha celebrado su primera Feria de la Alimentación. Un encuentro monográfico y profesional que tuvo lugar del 25 al 27 de septiembre en el Palacio de Exposiciones y Congresos de Sevilla bajo el nombre 'Andalucía Sabor'.
El consejero de Agricultura y Pesca, Isaías Pérez Saldaña, anunció esta iniciativa durante la celebración del V Aniversario del sello Calidad Certificada y ha subrayó que este encuentro bianual "será, sin duda, el escaparate definitivo de la agroindustria andaluza y de su marchamo de calidad".
Los profesionales de la agroalimentación han sido los protagonistas de esta primera Feria, que ha contado con la asistencia de importantes operadores del sector, tanto del territorio nacional como internacional.
Además, 'Andalucía Sabor' ha contado con la colaboración de cocineros de reconocido prestigio mundial, que participaron en un completo programa de actividades, entre las que destacaron muestras de cocina en vivo, catas, degustaciones y otras propuestas relacionadas con el sector de la alimentación y la agroindustria.
