Torrijas (Sevilla)
Las claves
- Ingr. prin.: Pasta y Cereales
- Plato: Postre
- Estilo: Cocina dulce.
- Ambiente: Celebraciones, De la abuela.
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Comensales: 4
- Programa: De plato en plato
- Le gusta a 5 personas
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 4 rebanadas de pan especial para torrijas
- ½ l de Vino blanco
- ½ l de Agua
- 250 g de Miel
- 2 Huevos
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
Remojamos las rebanadas de pan con el vino blanco.
Las pasamos por huevo y las freímos en aceite bien caliente.
Mezclamos la miel con el agua y la calentamos hasta diluir la mezcla.
Introducimos las torrijas en la mezcla de miel y agua hasta cubrirlas bien.
Dejamos reposar las torrijas empapadas hasta que se enfríen bien.
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