Ficha de video receta

Iñaki Oyarbide Entremeses variados
Ingredientes principales.
Para la ensaladilla rusa:
3 patatas
1 lechuga romana
50 g de guisantes cocidos
50 g de aceitunas negras
100 g de mahonesa
Sal
Pimienta
Para los hojaldres de chistorra:
Masa de hojaldre
1 chistorra
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Receta de:
Claves
Ingr. prin.: Embutidos
Plato: Entrante
Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera.
Ambiente: A diario, Friends, Last minute.
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Precio: bajo
Comensales: 4
Programa: Menú
Preparación de la receta

Para preparar la receta de Entremeses variados


Para hacer la ensaladilla rusa, lo primero que hacemos es cocer las patatas durante 20 minutos y después las pelamos. Las cortamos en dados.


Añadimos la lechuga limpia y picada, guisantes y aceitunas picadas.


Salpimentamos y añadimos la mahonesa.


Mezclamos todo y servimos.


Por otro lado vamos a hacer los hojaldres de chistorra.


Pinchamos la chistorra para que no reviente.


La envolvemos en el hojaldre.


Horneamos el tiempo que recomiende el fabricante de la masa a 170º C.


Troceamos y servimos.


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Últimos comentarios de usuarios

  •   26/04/2009 15:20

    Estos entremeses pueden estar muy buenos y les gustan a todo el mundo

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