Lasaña de salmón
PROGRAMA: 22 Minutos
Ep: 115
Tiempo: bajo | Dificultad: bajo | Comensales: 2
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 150 g de salmón sin piel y sin espinas
- 5 placas de pasta para lasaña
- 1 Cebolla
- 100 g de champiñones
- 2 cucharadas de salsa de tomate
- 50 cl de salsa bechamel preparada
- 50 g de queso gruyère rallado
- 1/2 Limón
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Preparación de la receta
En primer lugar, ponemos a cocer la pasta de lasaña siguiendo las indicaciones del fabricante. Una vez hechas, las ponemos reservamos en un plato.
En una sartén con aceite al fuego, ponemos la cebolla picada a pochar.
Mientras, limpiamos los champiñones, los picamos y los añadimos a la sartén con la cebolla.
A continuación, troceamos el salmón y lo añadimos a la sartén.
Incorporamos la salsa de tomate, las gotas de limón y salpimentamos.
Montamos la lasaña en una bandeja de horno con las placas de pasta y la mezcla de salmón y champiñones.
Mezclamos un poco de bechamel con un par de cucharadas de salsa de tomate y cubrimos la lasaña con ella.
Espolvoreamos con queso rallado y la gratinamos en el horno durante unos minutos, hasta que veamos que la lasaña está dorada y listo.
Servimos la lasaña caliente.
¡Encuentra todo lo que necesitas para preparar esta receta en nuestra Tienda de Canal Cocina!
