Mousse de yogur y parmesano
INGREDIENTES PRINCIPALES
- 1 yogur natural
- 40 gr. polvo de gelatina de limón
- 250 ml. agua
- 60 gr. parmesano
- 150 gr. nata para montar
- Al gusto mermelada de limón
Preparación de la receta
Comenzamos preparando la gelatina de limón. Ponemos en una olla la mitad del agua y cuando hierva añadimos la gelatina. Removemos y añadimos el resto del agua.
Retiramos del fuego y con esa mezcla llenamos los vasitos donde vamos a presentarlo. Ponemos unas 4 o 5 cdtas, aunque depende del vaso donde lo vallamos a servir.
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