Macarrones con rúcola

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • Rúcola
  • Aceite de oliva
  • Ajo
  • Gambas
  • Pasta
  • Cebollino
  • Mantequilla

Preparación de la receta

En primer lugar, ponemos a cocer la pasta siguiendo las indicaciones del fabricante.


Salteamos la rúcola en una sartén con ajo y aceite. 


Pelamos las gambas, las salpimentamos y las incorporamos a la sartén. Cocinamos unos minutos.


Añadimos la pasta cocida y un poco de cebollino picado. Rehogamos todo junto durnate un par de minutos.


Emplatamos los macarrones con rúcola y los acompañamos con un poco de mantequilla. 


Servimos.


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