Ensalada de patata con piparras y huevos de codorniz
Los 22 Minutos de Julius      Ep: 5

Lo primero, cocemos las patatas en una olla exprés durante 5 - 7 minutos.

Por otra parte, cocemos los huevos de codorniz en un cazo durante 3 minutos.

Seguidamente, batimos la nata con el pimiento de piquillo, el queso, sal, pimienta y el ketchup.

Cortamos las patatas cocidas en rodajas y las salseamos un poco.

A continuación, ponemos las espinacas por encima con un poco de aceite de oliva.

Luego, colocamos los trozos de bonito, las piparras troceadas y los huevos pelados y en mitades o enteros, como más nos gusten.

Terminamos con un chorrito de aceite de oliva y pimienta negra.

Servimos.

También puedes ver la receta de Merluza gratinada con mayonesa de erizos que prepara Julius en este capítulo.