Costillas de cerdo a las finas hierbas

Las claves

  • Ingr. prin.: Carne
  • Plato: Segundo
  • Estilo: Cocina para novatos, Cocina casera.
  • Ambiente: A diario, Buffet, Friends.
  • Tiempo: medio
  • Dificultad: bajo
  • Comensales: 4
  • Programa: Menú

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 24 costillas de cerdo
  • 1 cucharada de hierbas de Provenza
  • 1 dl de caldo de carne
  • 1 dl de vino blanco seco
  • 10 g de manteca de cerdo
  • Sal
  • Pimienta blanca

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